农村俗语“菜不摆三 , 筷不成五 , 席不能六”是什么意思 , 有啥说法吗?在农村里 , 请客吃饭是有很多讲究的 , 而这些讲究也是老祖宗留下来的规矩 。如果在待客方面一些规矩不遵守 , 会被客人耻笑 , 既丢失了脸面 , 又失去了一次合作的机会 , 所以来说这事情也是得不偿失的 。虽然说一些老规矩不立不破 , 可是在现实生活中 , 还是遵守的好 , 毕竟这是老祖宗留下的文化传统 。
“菜不摆三”是什么意思:
这句话的意思是说 , 请人吃饭的时候 , 摆菜不能放三盘 , 否则的话会被客人认为不尊重 , 而一些讲究的客人也会因为此事和主人吵嘴 。这是怎么回事呢 , 难道客人嫌主人摆的菜少吗 , 不是的!
这是因为:农村老人认为 , 这“菜摆三盘”是祭祀先人的摆法 , 我们在农村里也经常看到 , 父辈们在祭祀先人或者神灵的时候 , 总是摆放三盘菜 , 放三双筷子 , 放三个酒杯 。那么为什么古人要这样做呢?道德经有云:“道生一 , 一生二 , 三生万物” , 因此这三则是代表着万的意思 。
而在祭祀方面 , 古人是非常重视的 , 而三个菜则是代表着万个菜的意思 。而且古人一般用牛、羊、豕三种牲口祭祀 , 而贡桌上也就放三道菜 。
所以老祖宗认为 , 这“摆放三个菜”是祭祀先人或者神灵的 , 因此这宴请客人摆放三个菜也是不适合的 , 对客人来说是很不尊敬的 。
“筷不成五”是什么意思:
“筷不成五”自然不是指的五根筷子的意思 , 而是说的这筷子不能有五种放法 , 否则这筷子放错了 , 也会被人贻笑大方的 。都是哪五种放法呢:
筷子不插在米饭或者菜上:而农村老人认为 , 筷子插在米饭上是很不吉利的 , 只有办丧事的时候 , 筷子才平放在碗上或者插在米饭上 , 而这样就是“死人饭”的意思 。所以农村老人也是非常忌讳这一点 , 而这对客人来说更是不尊重了 。
筷子不能交叉摆放:在传统文化中 , 这筷子也是不能交叉摆放的 , 这对客人来说也是很不尊重的 。因为老祖宗认为 , 古代打官司画押的时候 , 类似筷子的两根棍子才会交叉使用的 , 这样摆放明显是让客人吃官司嘛 。
筷子不能长短摆放:我们这里的餐桌上都是忌讳“长短筷”的 。因为这筷子的长短摆放是要放到棺材里面的 , 就是给先人使用的 , 所以来说 , 筷子这样的摆放被视为不祥的 , 有“死亡”之意 。不仅如此 , 在日常用餐时 , 筷子的这种摆放会被家里的老人骂的 , 会有“三长两短”之意 , 这可是不好的现象 。
筷子尖头不能朝外:这句话是非常好解释的 , 如果主人在摆放筷子的时候 , 尖头朝外的对客人来说是不欢迎 , 有敢走客人之嫌 , 意味着这个宴会已经完成 , 你坐下自然没有什么用 。所以说一些讲究的人看到筷子这样摆放后 , 也是很生气的 。
筷子不能用脏的:吃饭用筷子自然是要讲究卫生的 。如果在宴会的时候 , 给客人一双比较脏的筷子 , 这让客人怎么想 , 以为主人不尊敬自己 , 一些认真的客人当时就走了 , 不会做这个酒席的 。
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