怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋?
土鸡、土鸡蛋是城市人追求的畜产品,这些产品是没有喂抗生素,是单纯喂粮食长大和产的蛋,是原生态产品,绿色食品 。一般土鸡蛋的销售价格比养殖场的鸡蛋贵,一些不法商人根据城市人喜爱土鸡蛋,就去养殖场批发鸡场蛋乔装打扮后冒充土鸡蛋销售,赚取差价 。在购买鸡蛋时怎样区别土鸡蛋和普通鸡蛋?
【怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋】1、从价格上区别,凡是土鸡蛋低于每个八角钱是不会卖的,鸡场蛋一般在六角以下 。通过谈价坎价后可以简单区别
2、从蛋的大小来区别,土鸡蛋一般个头比较小,鸡场蛋是通过选育的良种,一般每个鸡蛋重在50克以上,土鸡蛋一般在50克以下 。
3、从鸡蛋整齐度区别,鸡场蛋是通过选育的良种,蛋的整齐度非常高,大小一致 。土鸡蛋杂七杂八的,大小不一致 。如果一提篮子鸡蛋都是一样大小,那么是鸡场蛋 。如果七大八小的就是土鸡蛋 。农村提上街销售的蛋一般是几只鸡产的,每个母鸡产的是蛋是相同的 。有几只母鸡产的蛋就有几种不同的类型 。
4、蛋壳厚度,一般土鸡是散养的,钙、磷完全满足,因此,一般蛋壳比鸡场母鸡产的稍微厚 。鸡场蛋拿起来后就感觉蛋壳薄,有稍微不注意蛋壳就要破的感觉 。
5、被污染情况,一般农村土鸡产蛋的蛋窝是比较肮脏的,土鸡蛋的表面会有一些鸡粪或者羽毛,但不是每个都有,并且不严重 。如果一篮子鸡蛋都有鸡粪或者羽毛污染,那么这篮子鸡蛋是鸡场蛋,是通过乔装打扮后的产品 。
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