东北人怎么吃窝瓜当然是用嘴吃

东北人怎么吃窝瓜?当然是用嘴吃!其实窝瓜是东北人很常能吃到食物,特别是冬天,其地位和土豆不分上下,抗饿,而且吃起来还有一些甜味,口感更好!
最最经常的做法,就是用来做东北乱炖!

东北人怎么吃窝瓜当然是用嘴吃


原材料:排骨、窝瓜、豆角、土豆、玉米
做法:
1、排骨焯水捞出,窝瓜、土豆切块,豆角洗干净 。
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2、锅中烧干,不放油,把洗干净的豆角放下去,炒干水汽 。
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3、锅中放油,油热之后,把排骨放进去翻炒 。排骨炒至变色,放入葱段、姜片、花椒,继续翻炒 。
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【东北人怎么吃窝瓜当然是用嘴吃】4、放适量的生抽,翻炒均匀,然后把豆角、土豆、窝瓜倒进去翻炒,倒入适量开水 。
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5、放入盐,搅拌均匀,转大火继续炖,炖至汤汁浓稠,即可出锅 。
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是不是很简单!喜欢的话快动手试试吧!窝瓜的营养价值很高,而且百吃不腻哦~

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