胆囊是长在肝脏上的小器官,主要具有浓缩储存胆汁、排出胆汁以及分泌的功能 。
而胆囊切除,在临床上多是由于胆囊息肉、胆囊结石,或者是胆囊癌等原因 。
本来胆囊的胆汁是用来帮助将摄入的脂肪转化为乳糜微粒,但是因为切除了胆囊,导致人体消化、分泌的功能就会明显下降,特别是消化脂肪类食物的能力 。
所以,在胆囊切除以后,虽然并没有太多的饮食禁忌,但还是需要注意不能多吃以下食物:
尽量不要过多地食用油腻食物,包括动物脂肪及内脏、油炸食品、油煎鸡蛋、油炸鱼、油条等;也不要多吃含油量过高食品,如花生、核桃、芝麻等种子类的食物;不要吃辛辣刺激食物,以免引起恶心、腹胀、腹泻等消化不良症状;尽量不要多吃高胆固醇的食物,比如动物大脑、动物内脏、猪油、鸡蛋黄、鸭蛋黄等,以及奶油、油条、炸鸡、汉堡、炸薯条、猪肉串等食物 。不要暴饮暴食,最好细嚼慢咽,该保持良好的饮食习惯 。
胆囊切除后要注意什么?
【胆囊切除后要注意什么】1,注意调整饮食,尽量少吃高脂肪、高胆固醇的食物,禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物 。
2,可少食多餐,清淡饮食,坚持低脂饮食,多吃富含高蛋白、 膳食纤维、 维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果、瘦肉及豆制品、水产品、豆制品、海鲜等,补充蛋白质及其他营养,还应进食适量的碳水化合物以及富含纤维素的粗粮,禁忌烟、酒 。
3,尽量选择含有不饱和脂肪酸的花生油,葵花籽油以及橄榄油烹制食品 。
4,一般经过饮食调控后,患者消化不良、腹泻的症状可自行缓解,如果还是无法缓解,建议在医生指导下,服用止泻、利胆的药物治疗 。
5,胆囊切除后,患者还需要注意定期随访、复查,以便了解腹腔内的恢复情况,以及是否并发其他问题,并根据医生的要求,合理用药 。
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