如何保存大蒜比较好 _大蒜

如何保存大蒜比较好？我老家这边属于山东大蒜主产区之一，对于大蒜的存放也有不少的方法，这个也要根据大蒜的存放量而定，看是用作销售的还是用作自己家庭存储使用的，因量的不同就要采取相应的存放方法。
【如何保存大蒜比较好】

用作存储大蒜出售的，一般是要大量存放，这样的存放方法是要使用冷库的，在我老家这边有自己家里自建的冷库自己使用，或者对外出租使用，每年大蒜便宜了都会有人存储一些大蒜，等大蒜贵了再出售，这样的成本也很高的。

如果是个人家庭存放大蒜，仅仅是自己使用的，在量比较少的情况下，可以放到冰箱的冷藏里存放，不要冻哦。自然保存法可以把大蒜放在框子里找一个阴冷通风的地方，让其自然晾干，切记不要暴晒。这种方法在过去农村常见的，很多农民经常会把大蒜编起来一串串的挂到房檐下，就是这样的一个道理。

等大蒜干透了，再放进一个塑料袋子里，然后抓些盐巴洒进去，在把塑料袋子扎口密封起来，存放在室内就可以了，这样存放的大蒜还不会生芽，保存时间也能更长久些。以上都是大蒜的存放方法，可以根据你的所需进行借鉴使用。

如何保存大蒜比较好