土豆丝怎么样炒不粘锅？土豆丝做起来简单又好吃，我自己觉得超级好用的炒土豆丝不粘锅2个小窍门 。
①切好的土豆丝泡在清水里，泡几分钟换水，一般清水泡两三次后，泡的水流清了，这时捞出控干水分
②炒的时候，锅热后放油，正常炒菜的油量就可以，我家一直用的是铁锅，
放油后，多加一步，土豆丝也不会粘锅，就是晃动锅，使油沾满锅
然后再放土豆丝炒，
【土豆丝怎么样炒不粘锅】用这两个小方法，土豆丝怎么炒都不会粘锅
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