隔夜水该如何存放

2022-09-11 云知道细菌

隔夜的开水是可以喝的，前提是天气比较冷的时候，并且密封好。如果天气炎热，并且水是敞口存放的，这时候水中容易滋生细菌，长时间存放后的水就不建议大家饮用了。
一、隔夜水有亚硝酸盐？
传言：开水过夜后会产生亚硝酸盐等有害物质，对人体产生危害。实际：实验证明，隔夜水中的亚硝酸盐含量特别低，远远低于国家标准的，大家不必担心。

二、隔夜水中大量细菌？
传言：隔夜水中有大量的细菌，不能喝。实际：因为白开水几乎不含有机物，所以在短时间内很难滋生细菌。但是：如果白开水敞口存放，没有盖盖子，加之天气炎热的话，水中的细菌就会不断增加。水在空气中暴露的时间越长，细菌就越多。

三、隔夜水该如何存放？
用密封性好的干净容器盛水，避免被接触空气。烧开的水最多能放3 天，超过3天的开水，不要喝。

【隔夜水该如何存放】四、健康饮水的注意事项

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