哪些人群不适合吃大枣 _大枣

笔者比较喜欢吃鲜冬枣，红色的大枣觉得皮硬又比较甜，所以不太能接受，不过这不能阻挡家里老太太热爱大枣的心，每次煮粥、蒸饭、煲汤都会想方设法的放几颗，因为她觉得大枣是最有营养的水果。

大枣的营养价值：大枣含有氨基酸、糖类、钙、镁、磷、铁、钾以及维生素C、维生素A、维生素P、B族维生素等。
此外，大枣中还含有一些功能性物质，比如皂苷、生物碱、黄酮、苹果酸、酒石酸以及磷酸腺苷等。
其中鲜枣中的维生素C含量极高，每100克高达243毫克，是名副其实的“维生素C之王” 。

也由此，大枣在对机体健康促进方面有着很好的作用，食用功效如下：大枣中富含的芦丁（黄酮类），是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压疾病的预防和缓解有好处。
【哪些人群不适合吃大枣】同时，大枣在保护肝脏、增强肌力、抗变态反应、中枢神经系统健康、胆固醇的调节等方面也有一定好处。
此外，大枣中的磷酸腺苷对贫血具有一定改善效果（虽然其铁元素含量不高），贫血、面色蜡黄的女性朋友可以经常适量吃一些。

哪些人群不适合吃大枣？先说干红枣，因为它的含糖量比较高（每百克67.8克），热量也不低（每百克276大卡），所以对于需要控制热量的减肥人群，需要控制糖摄入的糖尿病患者、高尿酸血症患者是不太建议食用的。
此外，有龋齿、大便干燥的人群同样需要注意，而且如果经常胃酸或者胃食管反流的朋友，大枣也不宜多吃。
至于鲜大枣，其钾元素含量较高，有肾功能不全或者高钾血症的人群也需要少吃。