夏天喝什么汤最合适 _绿豆汤

夏天天气燥热，喝些清热解毒的汤则倍感舒爽。喝汤不仅能滋润身心，更能清心安神解燥。俗话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，同时也是补益身体亏耗最简单有效的方法。
那么如题主所说夏天喝什么汤最合适呢？下面我们就从中医角度带大家看看。

夏天喝什么汤最合适？1.绿豆汤
提到清热解毒的汤，大家第一时间想到的肯定是绿豆汤。没错了绿豆汤有着很好的清热解毒、清利头目的功效，炎炎夏天适当的喝绿豆汤，有着很好的清热解暑的作用。同时也能促进身体的新陈代谢，绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

2.猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
猪蹄里面富含胶原蛋白，而黄豆含有丰富的营养元素，所以黄豆炖猪蹄合在一起不仅营养丰富，而且有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥的功效，长期吃不仅能清热滋阴，还能吃出好肤色。对于爱美容养颜的美眉来说，可谓是居家必备良汤呦。

3.冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤不仅制作简单，而且口味鲜，有汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑的功效。排骨含有大量蛋白质、磷酸钙、骨胶原等，可为人体提供钙质。冬瓜含有多种维生素和丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，起到减肥的效果。冬瓜排骨汤是一道饱含钙质，清热解毒又利尿消肿的汤，老少皆宜，一年四季都可以喝。不过最适合喝冬瓜排骨汤的季节还是夏天。

4.香菇豆腐汤
香菇豆腐汤汤汁乳白，清淡味鲜，又营养丰富。汤中吸收了蘑菇的鲜味，而蘑菇又能衬托出豆腐的鲜嫩爽口，可谓口感和味道极佳。香菇和豆腐都是低脂肪的食物，不仅可以去除体内积聚的多余脂肪、还可防止动脉硬化，有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤的功效。在夏天喝此汤，更能让人心旷神怡。

5.莲藕玉米汤
莲藕玉米汤是一道非常适合滋补的汤品。莲藕有着清热凉血通便的功效，玉米种所含的维生素B6等能够促进肠胃蠕动，防止便秘。研究人员指出，玉米含有的黄体素可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。这道汤适宜清淡入味，少放调味料，莲藕的清香，和甜玉米的清甜，不被各种调味料所掩盖。把食材最初味道的全部保留，才能激发出极佳的味蕾享受。