茶叶要不要放冰箱里

【茶叶要不要放冰箱里】我比较爱喝茶,也经常去茶城买茶 。以前的时候比较喜欢喝铁观音,后来开始喝过一段时间的普洱,现在基本喝茶以绿茶为主 。
大家可能注意到,去茶城买茶的时候,有些茶叶都是真空包装成小袋,然后存放在冰柜里的 。外面摆放的茶叶一般是样品,顾客买时老板都会从冰柜里给顾客拿茶 。
茶叶要不要放冰箱里一,不同品种的茶叶要区别对待
茶叶的品种很多,一般分发酵茶和绿茶,还有半发酵的茶叶 。发酵的茶叶比如:普洱、白茶这些,是不需要放冰箱保存的,只要放在阴凉通风的干燥地方即可 。绿茶和一些需要喝出新鲜味道的茶的品种,这些是要入冰箱保存的,否则香味会流失,喝不出它那应有的香味 。这就是为什么大家有绿茶不隔夏的说法 。二,茶叶入冰箱保存的方法茶叶如果受潮以后会很容易发生变质和变味,影响饮用的口感和味道 。而且茶叶本身就有吸附异味的功效,冰箱又是湿度比较大的地方,所以冰箱存放茶叶必须要把茶叶密封在金属罐里,这样才能使茶叶不串味 。

茶叶要不要放冰箱里


一般只有追求绿茶那独有口感的人,才会把绿茶入冰箱冷冻或冷藏保存 。因为干燥的茶叶一般很难变质,只要不超过30°的高温,把茶叶放在阴凉通风的地方,那么保质期一般都在十八个月左右 。发酵茶的保质期可以更长,可以说只要存放得当一般不会坏的 。
茶叶要不要放冰箱里


绿茶入冰箱保存最好入冷冻室内,而且要用金属罐密封好保存 。饮用时拿出来取完,还要再入冰箱冷冻保存 。这样的绿茶可以保证它的香味一直浓郁,不至于串味变味 。
茶叶要不要放冰箱里


我有一个老哥,他特别喜欢喝茶品茗,他的茶叶品种也多 。为了放他的宝贝茶叶,他特意买了一个小冰箱存放 。不过他泡的茶的确味道是不错的,而且他不论什么茶都是在冰箱里放着的 。这个可能跟习惯有关 。
茶叶要不要放冰箱里


茶是世界上仅次于水的饮料,喝茶的讲究也很多,现在喝茶已经被很多人喝出了文化 。不过像我这种只是用茶来代替水喝,不太讲究极致口感的人,也不喝什么贵重的名茶的人 。我的茶叶就不需要入冰箱保存了!只要放在干燥、阴凉通风的地方,用茶叶罐密封起来保存即可 。毕竟我一个月买半斤茶,随买随喝不想那么麻烦 。

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