空心菜怎么种植 _空心菜

空心菜怎么种植？

空心菜，又名藤藤菜、蕹菜，南方地区普遍栽培作蔬菜。适应性强，水田、旱地都能栽培，耐高温度，能够耐35—40℃的高温，15℃以下生长缓慢，空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。
一、播种育苗
【空心菜怎么种植】1、种子繁殖，北方一般采取直播方式。露地播种一般在当土温15℃以上时播种，多为密播，间苗采收。育苗移栽就要提前用苗床播种育苗，每亩用种量1—2公斤。
2、无性繁殖，用藤蔓或者扦插。种藤在上年选留并贮在窖中，开春后用温床促发新梢，再用新梢扦插。也可以用上年选留的种藤直接扦插。
二、栽植与田间管理
1、旱地栽培，选择肥沃湿润的低洼地，施基肥后，按行株距各为7厘米左右（直播）或者25厘米（育苗移栽）栽植。
2、水田栽培，选择排灌方便、向阳、肥沃和烂泥层较浅的水田，施足基肥，按行株距各为26厘米左右栽植。用藤蔓扦插的必须插入土中2—3节。用幼苗栽植时必须保护根系。
3、田间管理，栽植后保持土壤湿润，不缺肥水，每次采收后随即施肥。水田栽植的在旺盛生长期保持水深7—10厘米，如果遇到阴凉天气，可以排水晒田，增加土温后再灌水。生长期间注意防治小菜蛾、红蜘蛛、卷叶虫等。

三、采收
空心菜如果是一次性采收，可于株高20～35厘米时一次性收获上市，一次性收获亩产可达1500公斤。如果是多次采收，可在株高12～15厘米时间苗，间出的苗可上市；当株高18～21厘米时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。当秧苗长到33厘米高时，第1次采摘，第1次采摘茎部留2个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达到茎基部重新萌芽。多次收获的亩产可达5000公斤。