上火吃哪些食物好？1.豆芽，黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、黑豆芽都可以 。豆芽含有非常丰富的维生素C，还富含维生素B2和多种矿物质，豆芽可以清炒，煮汤，也可以凉拌，清脆爽口 。
2.蒜苗，富含维生素C、胡萝卜素、硫胺素有消除积食、杀菌健脾的作用，能够改善食欲不振，预防感冒 。推荐蒜苗炒牛肉、蒜苗炒鸡蛋，当然蒜苗也可以凉拌 。
3.金银花，有清热解毒、抗菌消炎的作用，上火的时候喝点金银花茶，能够改善大便秘结，目赤肿痛等症状，还能够清新口气 。
4.绿豆汤，绿豆汤不仅能够清热解暑，还能够保护肾脏健康 。夏天可常用绿豆煲汤，但要注意绿豆纤维和蛋白质含量较高，不容易消化，一次喝一碗足以，大量饮用易腹胀 。
5.苦瓜，苦瓜能够清热去火、补肾健脾，研究还发现苦瓜中的一些活性成分对于三高也有调节作用 。苦瓜外用能滋润皮肤，还有镇静和保湿的作用 。
【上火吃哪些食物好】6.冬瓜，冬瓜清热解毒，利尿消肿，对于水肿有一定的改善作用 。冬瓜适合煲汤，比如冬瓜玉米排骨汤，冬瓜也可用来炒菜，比如冬瓜炒木耳，要清火最好不要红烧冬瓜 。
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