豆浆是我们日常生活中常吃的,常常在早餐中出现,而且全国各地大部分地区基本上都有豆浆 。而且很多喜欢养生的朋友,都会自己在家制作 。豆浆也深受老百姓的喜爱 。
那常喝豆浆有什么好处呢?豆浆是大豆原磨制品,基本上保留了大豆中的大部分营养物质与保健成分 。
豆浆营养成分:(以每百克所含)
水分:96.4g,能量16kcal,蛋白质1.8g,脂肪0.7g,碳水化合物1.7g膳食纤维1.1g,维生素A15ug,胡萝卜素90ug,维生素B1 0.02mg,维生素B2 0.02mg,烟酸0.1mg,维生素E0.8mg,钙10mg,,磷30mg,钾48mg,钠3mg,镁9mg, 铁0.5mg,鋅0.24mg,铜0.07mg,锰0.09mg,,硒0.14mg 。
豆浆中基本保留了大豆的营养成分,所以常喝豆浆对身体是有益的 。
①常喝豆浆,豆浆中的所含不饱和脂肪酸以及大豆磷脂,可促进肝脏脂肪代谢,减少肠道对胆固醇的吸收 。具有预防动脉硬化斑块和心血管疾病的作用 。
②常喝豆浆,大豆中所好的大豆低聚糖可促进肠道益生菌的生殖,促进排便和维持肠道健康 。
③豆浆中的蛋白质含量和牛奶相当,而且易于消化吸收,饱和脂肪酸和碳水化合物含量有低于牛奶,也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用 。
女性经常喝豆浆能美白和防衰老吗?是的 。这是所有大豆极其制品所共有的特性 。
经常喝豆浆,豆浆中的大豆异黄酮、维生素E,胡萝卜素可以通过抑制过氧化脂质的形成消除黄褐斑,达到增白,和延缓衰老 。而且豆浆中的大豆磷脂,可以提高人体的代谢能力和机体的再生能力,从根本上延缓衰老 。
所以对于女性来说,可以经常喝豆浆,是非常有益的 。可以搭配牛奶搭配牛奶一起喝,达到营养互补 。
喝豆浆时需注意:①豆浆必须煮透了喝,要不豆浆中的胰蛋白酶抑制因子会引起中毒 。
②大豆或其制品的建议摄入量为25-35克,相当于豆浆700克左右 。
【常喝豆浆有什么好处呢】③豆浆主要是指的原磨豆浆,不是豆粉调配的豆浆 。
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