【饮用豆浆是否有禁忌】豆浆是老百姓最为常见的饮品，也是中国人早餐的搭档之一 。一杯浓浓的豆浆，不仅温暖了肠胃，也让身体拥有更多的健康资本 。经常饮用豆浆对于身体健康有哪些好处？
骨骼更加健康豆浆中钙质含量很少，还不到牛奶的十分之一，为何喝豆浆还与骨骼有关系 。豆浆中含有大豆异黄酮，这种物质也被称为植物雌激素 。大豆异黄酮与女性健康有着密切关系，尤其是绝经期后的女性，体内雌激素下降很多，容易诱发骨质疏松症的发生，同龄女性骨质疏松症的发生率远远高于男性 。而大豆异黄酮则可以双向调节女性身体中的雌激素，有利于骨骼健康 。
预防慢性病豆浆是豆制品中唯一含有膳食纤维的食物，这些膳食纤维对于身体大有益处 。促进胃肠道蠕动减少粪便停留时间有利于预防便秘 。豆浆中虽然蛋白质含量不高，却是难得的优质蛋白 。豆浆中含有脂肪与牛奶不同，豆浆中的脂肪酸比不饱和脂肪酸为主，并且不含有胆固醇，经常饮用豆浆对于预防高脂血症也有效果 。
饮用豆浆是否有禁忌有人说豆浆不能和鸡蛋一起吃，其实这种说法是错误的 。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝集素，这两种物质前者会影响蛋白质的吸收而后者会引起中毒 。豆浆煮熟以后胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝集素的活性被破坏，与鸡蛋一起食用不会引起中毒 。
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