熟冻螃蟹是否有毒呢？
熟冻螃蟹是否有毒要看冰冻了时间有多久 。冰冻时间小于24小时新鲜的活螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷冻 ， 但熟冻螃蟹的保质期比较短 ， 一般只有24小时 ， 再次吃的时候要蒸煮透一些 。在冰冻的环境中 ， 细菌滋生速度缓慢 ， 熟螃蟹在短时间的冰冻状态下 ， 不会变坏变质 。经过冷冻再加热后的螃蟹肉质和口感都会发生一些变化 ， 没有新鲜的螃蟹好吃 ， 最好少吃冷冻的熟螃蟹 。
熟螃蟹冰冻的时间少于24小时是可以食用的 ， 无毒的 ， 就是肉质与口感没有新鲜螃蟹好吃 。。
冰冻时间大于24小时熟螃蟹冰冻时间过久 ， 其肉质内细菌滋生过多 ， 蟹肉已发生变质 ， 食用冰冻过久的熟螃蟹对身体有危害 。
【熟冻螃蟹是否有毒呢】市场上的熟冻螃蟹难以分辨冰冻时长 ， 为了避免买到冰冻时间过长的螃蟹 ， 建议大家还是买新鲜的螃蟹吧！
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