一/三类盐哪种适合家常用：吃多少比吃哪种更重要！！！盐是我们日常生活当中最常用的调味品，目前的盐主要可以分为三种类型：海盐、矿盐(井盐)和湖盐三种类型 。下面依次来简要说明一下：
1/井矿盐：成本低，经济实惠，安全性高 。
超市售卖的矿盐中的原材料来自于地下1300米深的天然盐矿 。制作可销售的盐需要经过一系列的步骤：首先将淡水打压到地下1300米，然后将井矿盐融化成卤水后，再将卤水经过过滤、净化等步骤，去除卤水中少量的钙、镁等离子，形成纯净卤水，再经过蒸发等工序，可转化为正规的经营销售盐产品 。目前我们所使用的盐大部分为井矿盐，也是非常安全的盐种类之一 。
2/湖盐：
【二/加碘盐非加碘盐应用哪种】盐湖绝大多数分布在西北的山间盆地内，湖水的蒸发量超过补给量，河水带进来的盐，却留在了湖中，湖水的含盐量增加，最终达到饱和和过饱和状态，盐的结晶从湖水中析出了，在湖滨和湖底形成了各种盐类的沉积矿床 。从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐就是湖盐 。湖盐是属于较早采用的一种盐类 。
3/海盐：
现代工业采用多次结晶的方法，通过控制工艺流程，把海水中那些对人体没用的甚至有害的金属离子排除掉，最后只留下钠离子等，结晶成为食盐 。
对于海盐这里主要需要提醒大家的是，一定要选择正规企业生产的海盐，否则如果杂质过多，反而会影响人体的身体健康 。
二/加碘盐，非加碘盐应用哪种？这里要特别提醒大家的是，加碘盐和非加碘盐要根据身体情况进行选择，由于生活水平的提高，以及生活方式的转变，很多的朋友反而有碘摄入超标的问题，比如说由于碘过量产生甲状腺肿大以及碘过量致的甲亢都不吃过多的碘盐 。
三/关于食盐中的亚铁氰化钾有很多朋友会担心食盐中的亚铁氰化钾问题，这个问题大家不要过于担心，正规企业生产的符合国家标准的亚铁氰化钾的添加也都是非常安全的，
四/盐一天吃多少才健康？根据目前中国营养学会膳食指南的推荐，全天用盐量应小于6g,对于预防慢病及健康保健是有益处的 。
小结：日常生活中从经济实惠的角度来说，我们选择普通的井矿盐就可以了 。重要的事情说三遍 。当然如果有些朋友想选择一些高档的盐类制品也是可以的，最重要的是要记得少吃盐！少吃盐！少吃盐！
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