100克土豆热量为81千卡,脂肪含量0.2克,血糖生成指数为66,是非常好的减肥食品 。但是很多人在减肥的时候都会谈土豆热变,认为土豆是长胖的 。
土豆是主食很多人都认为土豆是蔬菜,其实土豆是可以作为主食来食用的 。是非常好的减肥期间的主食 。山药,芋头,红薯,紫薯,南瓜,莲藕都是可以作为主食来食用的 。
吃土豆为何减重慢大多数人,把土豆当成蔬菜吃,同时还会搭配其他的主食,比如米饭,馒头等 。
【减肥期间土豆怎么吃】我们在摄入主食后,大部分会会转化为糖原,身体每储存一克糖原,同时储存3到4克水分 。大量吃碳水的时候,糖原会出现超量储存,体内水分会大量增加,带来体重的增加,因此出现体重下降缓慢 。
减肥期间土豆怎么吃减肥期间每日主食摄入以每公斤体重2到4克比较合适 。土豆作为主食,每顿摄入50克到100克比较合适,在吃土豆这类淀粉含量较高的主食时,应当减少或避免其他主食的摄入 。
尽量避免红烧土豆,薯条等高热量烹饪方式 。最好是水煮或清蒸 。冷却后的土豆,会产生抗性淀粉,对于减肥效果更好 。
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