玉米的营养价值有哪些？1.富含各种维生素 ， 维生素E能够抗氧化 ， 润泽皮肤 。胡萝卜素、烟酸等能维持人体神经功能、消化系统、皮肤功能等健康运作 。
2.含有丰富的钙 ， 其含钙量可以与乳制品相媲美 ， 能够预防骨质疏松 。
3.富含护眼元素 ， 尤其是玉米所含的叶黄素、玉米黄质等 ， 对眼睛有重要的保护作用 ， 能够预防糖尿病视网膜病变、老年黄斑性病变 。
4.富含纤维素 ， 常吃玉米能够调理便秘 ， 帮助控制体重 。
6.富含亚油酸 ， 有助于调节血脂 ， 预防心血管疾病 。
【玉米的营养价值有哪些】
食用玉米要注意哪些事情？玉米性味甘平 ， 一般人群皆可食用 ， 尤其适合于肥胖、三高、营养不良、肾功能不全的人食用 。但是玉米不能大量吃 ， 一般建议每日1-2根即可 ， 吃多了容易腹胀 。玉米虽然是主食 ， 但也不能完全替代米饭 ， 因为它的纤维素和矿物质含量较高 ， 长期大量吃可导致人体营养不良 。
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