藤三七怎么吃?有什么禁忌吗?落葵薯,又叫藤三七,在我国深受喜爱 。说起来这落葵薯,可能有的人表示没有听说过,但说起来这藤三七,你总该有些印象了吧?没错,很多人都认为这种植物是我国土生土长的一种野菜,但实际上他是从印度传进来的 。
![藤三七怎么吃有什么禁忌吗](http://pic.yunnanlong.com/220912/0AJ4N54-0.jpg)
一开始的时候四处泛滥,没有人发现它的各种价值,不过后来,他的各种价值都被人们慢慢的发掘了出来,受到了很多的重视,并且随着他越来越火爆,有的人甚至搞出了藤三七的养殖业 。真的是前后对比令人唏嘘,一开始的遍地都是无人采摘,到现在的供不应求火爆异常,前后身价真的是令人大跌眼镜 。
这种植物的繁殖速度非常的快,而且适应能力很强,随便哪个树枝插在地上就能够出来好多 。但即便是如此,因为他特别受到我们的欢迎,所以说现在在野地里,几乎也很少能够遇见这个东西了,但是他到底有什么魔力让我们这么喜欢呢?
![藤三七怎么吃有什么禁忌吗](http://pic.yunnanlong.com/220912/0AJ4K31-1.jpg)
首先是因为它的营养价值非常丰富,里面含有很多对我们身体有益处的东西,甚至一些比较好的蔬菜,根本就没有办法和他相比较 。除了这一方面,它的味道也是非常的好,而且它独特的口感,是其它的蔬菜不能带给我们 。也正是因为它这么多的闪光点,他的身价现在已经达到了一斤20元了 。比起来一般蔬菜那可是贵好多倍呀 。
【藤三七怎么吃有什么禁忌吗】而且它的吃法是多种多样,首先是可以煲汤,因为它的叶片比较肥厚,所以非常适合煮汤 。无论在什么汤里面都可以放入几片这个,不仅仅提升了汤的鲜美,而且还能够促进这道汤的营养均衡 。还能够清炒,就和家常小菜一样,放在锅里面直接炒,味道却比其他的蔬菜更好,而且更加的爽口,而且他的叶子比较厚,所以口感非常的好 。
![藤三七怎么吃有什么禁忌吗](http://pic.yunnanlong.com/220912/0AJ461E-2.jpg)
不仅如此,它还能和鸡蛋搭配在一起,和鸡蛋一起煎蛋再好不过了,先往锅里煎一个鸡蛋,等到鸡蛋快要成型的时候,放几片?这个叶子一起翻炒,美味异常 。当然还可以和其他蔬菜搭配在一起,也可以和肉类放在一起炒,总之,他能和各种东西搭配在一起而毫无违和感,并且总能那么吸引人 。
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