燕麦应该怎么吃 _燕麦片

燕麦对现在忙碌的我们来说，是一种健康营养又不至于发胖的食品，对于肝肾功能不全的，心脑血管病，肥胖或者想要减重的女性，是非常好的保健食物，是一种古老的粮食作物，保健作用和医疗价值已被中外医学界得到认可。

燕麦应该怎么吃？细化下来燕麦还是要分类的，有燕麦米、燕麦粉、生燕麦片、即食燕麦片以及水果或坚果燕麦片。
燕麦米
燕麦米就是整粒的燕麦，脱掉壳没有经过任何的加工，我一般是用来熬粥和蒸米饭，蒸米饭的时候夹杂在大米中，各一半用量，煮粥的时候可以直接用燕麦米一种食物或者加杂在五谷杂粮当中，只是烹调的时候得提前浸泡一个小时以上，才能和别的食物一起煮熟，吃起来筋道有弹性，口感非常好，还可以打成燕麦糊。
燕麦粉
以前从来没有吃过燕麦粉，几年前朋友送了一次自己家刚刚研磨的燕麦粉，营养没有任何的损失，做成馒头，简直是太香了，营养又健康，从此就喜欢上了燕麦粉，用来做馒头、面条和鸡蛋饼。

粗燕麦片
这种燕麦片就是整粒燕麦直接压扁之后而成的片，再没有经过其他任何的精致加工，肉眼看上去颗粒分明，掺杂在米饭中或者熬粥的时候，直接放进去煮很容易熟，我个人更喜欢这种燕麦片，经常买，价格又实惠。
即食燕麦片
顾名思义就是能够立即吃的燕麦片，燕麦片已经熟了，直接搭配牛奶、酸奶豆浆或者开水冲泡后随时都能吃，不需要经过额外制作。