2、酒精能降低肝脏的解毒功能 ， 促使致癌物发生作用 。
3、酒精还能抑制人体的免疫功能 ， 加强致癌物的活化 。
因此 ， 喝酒最好要适量 。
另外 ， 烧烤食品致癌性大小与食入量有关 ， 建议每周不超过2次 ， 每次不多于100克 。
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