//夏天吃什么可以解暑？//
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛 。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面 。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油 。心静人自凉，可达到养生的目的 。
1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充 。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。
2、多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。
3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病 。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用 。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食 。
4、补充充足维生素：多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬 。
5、多吃清热利湿食物及补充钾：特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源，绿豆海带汤是夏日消暑佳品，但不要当水来喝，胃不好的人尽量少喝 。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用 。
//夏天吃这三种最解暑！//1.苦瓜 。苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火 。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神 。
2.绿豆汤 。绿豆汤是解暑良方，夏天，预防中暑的最好办法就是喝绿豆汤，实惠又健康 。
3.冬瓜 。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿 。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡 。
//解暑还可以喝茶？//夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛 。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面 。因此，清燥解热是夏季养生的关键 。解渴消暑的办法有很多，除了吃一块冰冰凉西瓜之外，其实热茶，也是一种解渴消暑的办法 。
【//夏天吃什么可以解暑//】
大家可能不知道，茶叶中的多种有效成分所起的综合作用能够降温止渴 。其中咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，且有利尿的作用 。
同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量 。茶中的咖啡碱还有利尿作用 。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，可以从生理上生津止渴 。
再从物理上来说，喝热茶，虽然喝的时候是热的，但喝过几杯之后，随着汗液的排出，不仅可以散热降温，避免中暑，还可以排毒养颜，何乐而不为呢？所以说，夏季炎热，喝茶降温止渴，排毒养颜，远胜过一般饮料 。
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