2021年11月29日—12月4日博雅幼儿园第十四周营养食谱( 二 ) _云知道

早餐：猪肝瘦肉粥、西式包点
茶点餐：鹌鹑蛋
午餐：小米饭、姜葱蒸鸡、素炒营养三丝、黑豆猪骨核桃汤
午点：瘦肉胡萝卜丝煮贝壳粉
病号餐：瘦肉生菜煮面条
黑豆核桃猪骨汤的功效主要有补肾壮骨、固精强腰、温肺定喘、舒筋通脉、益精养血、乌发明目、美白养颜。黑豆色黑，入肾经，具有补肾益气，活血清热的功效，而猪骨具有补肾壮骨的作用。现代药理研究表明，黑豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂以及各种维生素物质，猪骨中含有丰富的矿物质元素和胶原蛋白。可以使筋骨强壮，头发乌黑，皮肤红润。

周五
（2021-12-3）
【2021年11月29日—12月4日博雅幼儿园第十四周营养食谱】

早餐：瘦肉胡萝卜丝煮通心粉
茶点餐：水晶梨、葡萄干
午餐：软香米饭、香甜马蹄胡萝卜蒸肉饼、虾米蒜蓉炒椰菜、紫菜瘦肉蛋花汤
午点：牛奶、叉烧包
病号餐：瘦肉生菜煮米粉
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

周六
（2021-12-4）

午餐：麦米饭、云耳杞子蒸鸡肉、蒜蓉炒生菜