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吃红豆有什么好处

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【吃红豆有什么好处】吃红豆有什么好处？
红豆属于药食同源的食物，营养价值丰富，有利尿消肿、健脾益胃、解毒排脓、补血养血等功效 。
吃红豆的好处如下：
1.红豆外皮中所含的皂角苷有很强的利尿、消水肿的功效，可以辅助治疗因水湿内停引起的水肿及妊娠水肿 。
2.红豆属谷物，通过补充水谷精微具有养胃、利脾的功效，可以缓解因肠胃消化不好引起的食欲不振、恶心反酸等症状 。红豆中含有丰富的优质蛋白，比鸡肉、鱼肉中的蛋白要利于吸收 。
3.红豆能清热解毒、祛湿排脓，可用于辅助治疗急性腮腺炎 。
4.红豆含铁以及维生素B丰富，有补血养血作用，可以改善贫血 。哺乳期女性可以吃红豆帮助预防贫血现象的发生 。
吃红豆虽然有很多好处，但红豆不适合尿频人群以及肠道功能虚弱人群过量食用，以免加重病情 。另外，红豆并不是赤小豆，二者经常容易混淆 。从功效上看，二者功效相似，但红豆有补血养血的作用，多用于日常，硬度较低；赤小豆利水的作用比较强，硬度较高，不容易煮烂 。

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