“感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血!”
“感情深不深? 深! 那就不怕打吊针!”
酒有害于健康是不争的事实,世界卫生组织将酒精列为一类致癌物 。
长期喝酒必然患癌吗?喝上几年算长期喝酒?流行病学资料显示在世界范围内,超过5%的男性和1.7%的女性恶性肿瘤患者既往有嗜酒史 。1988年在隶属于世界卫生组织的国际癌症研究署(International Agency for Research on Cancer,IARC)的致癌危险因素名单中,酒精被认定是一种对人类具有致癌性的因素 。已有的研究明确酒精是口腔咽部癌、喉癌、食管癌、肝癌和乳腺癌的重要危险因素 。
长期喝酒与患癌没有必然关系,但是有直接关系;与其说长期喝酒,不如说酒精摄入量与患癌概率的关系更准确,喝得越多、患癌概率越高 。
当然,每个人个体是有差异的,简单举例:普通人患A癌的几率是1‰,有家族发病史的人患A癌的几率是3‰ 。那对于两者来说,每周摄入50g酒精使发病率翻一倍,每周摄入100g酒精使发病率翻4倍……
虽然可能不爱喝酒的普通人1‰的几率患上了A癌,而长期酗酒12‰几率的后者没患A癌,也无法改变后者患A癌的概率就是比前者高的事实 。
另,各类病(包括各种癌症)通常也是多因素协同作用所致 。
酒精是这些癌的重要危险因素1、口腔咽部癌
每日饮酒4~5次患口腔癌的风险是不饮酒者的2~3倍,7%~19%的口腔癌归因于饮酒过量 。平均饮酒酒精≥120g/天患口腔癌的危险性较高,其危险度随饮酒量的增加而升高 。美国大约75%口腔癌患者是由于饮酒和吸烟协同作用所致 。几乎所有的口腔癌患者饮酒量超过非口腔癌患者的饮酒量 。饮酒者常常伴有吸烟嗜好,研究者在校正吸烟因素后,摄入酒精≥360g/周的危险度提高约9倍 。
2、鼻咽癌
2013年李爱东等对14项鼻咽癌病例对照研究及队列研究进行了荟萃分析,共纳入鼻咽癌患者6559例和对照者10567例 。结果发现在中国,少量饮酒对鼻咽癌的发生没有增加的影响,但经常饮酒可使鼻咽癌的风险增加12% 。
“恶人”成奎安因鼻咽癌离世 3、食管癌
酒精本身不致癌,但酒精能作为致癌物质的溶剂,促进致癌物质进入食管,造成食管黏膜损伤,为食管癌的发生创造了条件 。有些低档酒甚至假酒中还可能含有亚硝胺等诸多的有害物质,会导致及加重食管黏膜的慢性损害 。戒酒可以逐渐减低口腔癌、喉癌和食管癌的发病危险性 。研究结果显示,在戒酒≥10年者中三种癌的发生率明显降低 。
4、胃癌
在正常情况下,胃黏膜上附着一层黏蛋白,黏蛋白可以保护胃黏膜 。长期过量地饮酒,由于酒精的刺激,使这层胃黏膜蛋白被酒精溶解,从而使胃黏膜出血、水肿,重者可以形成多处糜烂出血点、溃疡等 。
胃炎导致胃酸分泌减少,让细菌有了可趁之机,加速繁殖,促进了致癌物亚硝胺类的合成,从而引发胃癌 。另一方面,酒精能作为致癌物质的溶剂,会促进致癌物的吸收 。
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