吃羊肉有什么好处与功效?
羊肉是优质蛋白质来源之一，同时维生素B?、维生素B?、烟酸、脂甾醇、铁、锌、硒、铜等营养物质含量也较高，是一种高蛋白、低脂肪的食物 。吃羊肉有以下好处 。
【吃羊肉有什么好处与功效】1.羊肉是优质蛋白质来源之一，蛋白质含量与猪肉相当，但脂肪含量低，对于需要补充蛋白质的人群是非常好的选择，比如气管炎、肺气肿、哮喘等消耗性疾病患者 。
2.羊肉蛋白质含量高，每100g瘦羊肉含有蛋白质20.5g 。因为蛋白质的食物热效应高，因此吃羊肉可促进血液循环，有增温御寒的作用 。
3.羊肉热量低于猪肉，但铁的含量高于猪肉 。贫血患者吃羊肉在补铁的同时还不至于热量摄入过多 。
羊肉蛋白质丰富，但是在吃的时候应该选择瘦的羊肉，比如前腿、后腿或者里脊，而少吃羊排，避免脂肪摄入过多 。
尽管羊肉的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物 。
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