橄榄菜的功效与作用是什么？
橄榄菜功效为清肺利咽、生津止渴、解毒 ， 还有一定的防治心脏病、保护胆囊、抗菌、抗炎的作用 。
【橄榄菜的功效与作用是什么】中医认为 ， 橄榄菜味甘、酸、涩 ， 药性平 ， 具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效 。多用于治疗咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒等 。现代研究显示 ， 橄榄菜中富含橄榄油珍贵营养成分和多种维生素及人体必需的钙、碘 ， 还含有铁、锌、镁等多种微量元素 ， 对婴儿大脑发育有明显促进作用 ， 还有一定程度的防治心脏病、保护胆囊、抗菌、抗炎等作用 。营养学家认为 ， 橄榄既是蔬菜也是水果 ， 其营养价值很高 。
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