红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的 。红肉蜜柚不仅含有蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强 。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用 。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力 。
红心蜜柚的食用处理方法红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了 。
红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出 。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了 。或者直接用饭铲也行 。
红心蜜柚的吃法（做法）大全红心柚子茶的做法
材料:红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许 。
做法:将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净 。将红心蜜柚剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓 。锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净 。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右 。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅 。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了 。
阳光果粒红柚汁的做法
【哪些人不能吃红心蜜柚红心蜜柚的注意事项】材料:红肉蜜柚 。
做法:精心挑选红肉蜜柚,皮薄,手感沉为佳 。柚子开瓢,取果肉,放入原汁机榨取即可 。
开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法
材料:开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺 。
做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用 。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰 。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中 。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀 。放入沥干水的红腰豆即可 。
哪些人不能吃红心蜜柚、红心蜜柚的注意事项1、哪些人不能吃红心蜜柚
气虚体弱者不宜食用;腹部寒冷、常患腹泻者宜少食 。
2、红心蜜柚的适用人群
一般人群皆可食用,尤其适宜咳嗽、痰多气喘、慢性支气管炎、消化不良及饮酒过量者 。
3、红心蜜柚的食用禁忌
红肉蜜柚性寒,脾胃虚弱者、高血压患者服药期间都不宜食用 。服避孕药的女性食用柚子会阻碍对避孕药的吸收 。红肉蜜柚不能和一些药物一起食用,如咖啡因、西沙必利片等 。服用抗过敏药时不宜食用红肉蜜柚,轻者头昏、心率失常,严重者导致猝死 。
红肉蜜柚不能和黄瓜一起吃会破坏维生素C 。红肉蜜柚不能和胡萝卜一起吃会破坏维生素C 。
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