》》西瓜挑选秘诀 _云知道

天气逐渐开始转热，很多市民喜欢吃西瓜尝鲜降温。
挑西瓜最基本可分三步进行，首先，可看外形，“正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的，表面平整光滑。
而施用激素的西瓜，由于药物喷洒和吸收得不均匀，会使西瓜出现歪瓜畸果，如西瓜两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等” 。

》》西瓜挑选秘诀
（1）西瓜蒂新鲜，表示采收后还不久。若枯干就表示已采收一段时间啰！

（2）西瓜底部的圈圈愈小愈好吃。
（3）卷曲的蒂头比直直的蒂头甜。

（4）西瓜直条纹路整齐又宽，外皮以青绿色为佳。
（5）用手轻拍，声音沉闷者佳。

另外，可称重量“一般来说，西瓜的重量在4公斤左右是比较适中和正常的。施用膨大剂后可使单个西瓜达到6公斤以上，因此购买西瓜时不要专拣特大西瓜。”
【》》西瓜挑选秘诀】最后，则是尝味道，含有激素和农药的西瓜，切开后瓜瓤比较红，但瓜子是白色的，而且吃起来没有甜味。食用西瓜时感觉到麻嘴时，应该立即将其丢弃，切莫心存侥幸。