有哪些食物是升糖指数高的呢

糖尿病前期并不可怕,可怕的是严重时引发酮症酸中毒、高渗透性综合征以及乳酸酸中毒等急性并发症 。
所以,作为占健康重要性60%的饮食营养干预就变得尤为重要,糖友们不能对它视而不见 。
虽然我们常说,“唯有美食不可辜负”,遇到好吃的食物一定会马上行动起来,有时候即使自己的身体不舒服需要忌口,也会忍不住吃起来 。
但也有一句话叫做“病从口入”,既要注意饮食卫生,又要控制欲望,别吃自己身体承担不了的食物 。
也就是,我们要遵守营养干预的原则,比如控制每日总热量的摄入以及平衡膳食 。
接着,我们需要懂糖尿病的相关知识,比如食物都是会升糖的,我们可以控制那些高升糖的食物的摄入 。那么,有哪些食物是升糖指数高的呢?

有哪些食物是升糖指数高的呢


1、淀粉类食物【有哪些食物是升糖指数高的呢】主要是我们平时吃的主食,比如油条、馒头、速溶燕麦、烙饼、米饭等,这些都是升糖指数高的食物 。
但是糖友们也不能完全不吃,因为它们含有碳水化合物,而碳水化合物是我们的主要能量来源,过分限制会导致低血糖,引发心脑血管疾病 。
所以,还是建议“粗细搭配”,以谷薯类食物为主,米饭、面条等细粮为辅 。

有哪些食物是升糖指数高的呢


2、高糖水果很多人以为水果含糖量高,糖尿病人一点都不能吃,其实这是一个很大的误区 。如果血糖控制得好,糖友们可以在医生以及营养师的指导下、两餐之间吃一点水果 。
水果的选择应按照升糖指数来选择,比如西瓜、菠萝、香蕉、荔枝、桂圆等升糖指数高的水果不宜吃 。而像樱桃、柚子、草莓、苹果、木瓜等低升糖指数水果则可以适量吃一些 。
3、甜品白糖、红糖、麦芽糖、含糖饮料、含糖糕点、蜂蜜、蜜饯、炼乳等不宜糖友们使用,比如酥皮蛋糕、爆米花、薯条、冰淇淋等,都最好不吃,否则会造成血糖急剧上升 。
而像木糖醇、牛奶、酸牛奶、脱脂奶、番茄汁、苹果汁等升糖指数低的食品,可以少量摄入 。

有哪些食物是升糖指数高的呢


4、高脂肪、高盐制品肥肉、油煎油炸的高脂肪食物,咸菜、腊肠腊肉等高盐食物,进入人体后会导致身体内胆固醇升高,不仅会提高血糖,还容易引发高脂血症,糖友们要注意 。
总而言之,糖尿病,是一种终身性疾病,要做好长期调理的准备 。糖友们千万不要因为一时嘴馋而伤害了自己的身体,让自己长时间的努力付诸东流 。
最后,祝身体健康!

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