做菜时放了生抽还需要放盐吗？
看到这个问题，生抽和盐到底需不需要同时放，我相信很多人脑子里都是懵的 。
首先让我们了解一下生抽的特色，
生抽：颜色较老抽颜色较浅，呈红褐色，较咸，带有回甜，有提鲜，调味的作用 。多用于炒菜，凉菜，炖菜 。
所以，生抽是有咸味的，但是咸度，在与食物混合后会大幅度降低，而充分发挥提鲜的作用 。
【做菜时放了生抽还需要放盐吗】在做菜的时候，用量都不大，所以还需要放盐来提升咸度 。以达到咸鲜的目的 。
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