乍看此话题 , 被题主的提问“愣”住了!千年历史悠久 , 都是用粽叶来包粽子 , 端午之时 , 大街小巷都飘着粽香味 , 从没有人因为吃了粽叶包的粽子而产生对身体有影响 。而在今天 , 我家开始包起了粽子 , 提前感受粽子的美味 。我们是用箬竹叶包的 , 清晨一大早 , 就跑到闹市买了三斤粽叶(总的21元 , 比往年贵) 。粽叶含有大量的叶绿素和氨基酸 , 有着天然的芬香气息 , 在《本草纲目》中记载 , 粽叶还可以起到清热、解毒、止血 , 保健效果 。包粽子需要经过三个大的步骤(详细步骤稍等呈现) , 必须经过浸糯米 , 洗粽叶和包粽子三大步骤 , 可以包咸粽子 , 豆沙粽 , 蔬菜粽 , 碱粽等 。
下面由我来介绍一下我家的红豆粽怎么包才会漂亮又好吃?(自家包的哦)
步骤1:
清洗好粽叶 , 箬竹叶选择叶页面宽大 , 一片可以包完整个粽子;
步骤2:
把选择圆糯米 , 放些红豆 , 红糖等 , 均匀搅拌即可;
步骤3:
将粽叶卷成一个圆锥形;
步骤4:
将糯米和红豆放在粽叶里 , 稍微轻压一下 , 让粽叶填满;
步骤5:
把粽叶的另一头慢慢卷起来;
步骤6:
将粽子卷到留一点尾巴;
步骤7:
把尾巴卷起来 , 用大拇指压住;
步骤8:
把卷起来的另一面对折过来即可;
步骤9:
用细绳“星”形捆包起来就好了;
步骤10:
【今年的端午粽子你吃了吗】用高压锅蒸煮 , 大概45分即熟 。
今年的端午 , 粽子你吃了吗?
推荐阅读
- 心脏造影后要休息多久才好
- 为什么刮台风就会下雨
- 国际货运代理业务流程 国际货运代理流程
- 今陕西中南部仍有较强降雨
- 今河南洛阳周口等仍有明显降雨
- 重庆今起三天酷热不减
- 上海社保报销范围及比例 上海医保报销
- 今天和大家聊聊豆浆机和破壁机哪个更实用
- 为什么端午门前挂艾草呢
- 农村屋门挂艾草为什么要端午节那天挂吗