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西红柿的籽是绿色的能吃吗

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西红柿里面的籽是绿色的能吃吗
正常成熟的番茄一般外面红了以后，里面的籽是黄色的，个别的番茄品种到了成熟也是绿色的，但里面的籽却是黄色或者是发黄的 。你说的这种番茄，极有可能是用乙烯利催熟的，这样的番茄中含有一些龙葵碱，对人体有一定的伤害，所以建议别吃 。西红柿籽是绿色的能吃吗
西红柿籽是绿色的，是不能吃的 。西红柿籽是绿色的，是因为西红柿还没有成熟，而未生成熟的西红柿中，含有龙葵碱，吃多了会导致中毒，所以西红柿籽是绿色的，是不能食用的 。西红柿果实营养丰富，具特殊风味 。
可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏 。番茄的食用部位为多汁的浆果 。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的 。
西红柿切开籽是绿色的
第一，番茄的外形
我们在挑选番茄时，第一眼就是看果实的外形怎么样，我认为果型比较大的，并不代表是好吃的，如果使用了膨大剂，果实内部会出现中空，没有瓤，味道淡，反而不好吃 。果实外部的颜色要均匀，没有红一块黄一块的情况，果皮要光滑，果蒂部有绿肩，从外形来看，这样的番茄就是自然成熟的 。
第二，番茄的果实
掰开番茄之后，透红的果肉中包含着着一颗颗饱满的籽粒，果汁比较充足，这样就是一个正常生长的番茄 。有些朋友说，掰开番茄之后看到绿色的籽，这样的番茄是不是催熟的？我们看到的是绿色的果浆包裹住了籽，即使熟透了，看到的也是绿色，只是番茄品种不同，我们看到的颜色就不一样，有红色有绿色 。如果是催熟后的番茄，里面籽粒很少，或者没有籽粒 。
第三，番茄的种植环境
现在网上销售番茄的商家也是各种各样，而且价钱要比市场上稍贵，如果仅仅看图片就下单，这样尝过之后就会后悔 。提前了解番茄的生长环境和种植过程，认准品牌和口碑，购买时才能不踩雷 。要想种出口感高，自然成熟的番茄，农户需要有一套科学的管理方法 。
以我们种的高口感番茄为例，首先要选一个好的品种，注重口感，但这样的品种往往是产量低 。其次，番茄中的糖分积累，需要严格控制好温差，用有机肥做底肥，合理使用糖溶液，来增加番茄的甜度 。最后，需要做好病虫害的绿色防治，减少农药的使用 。
【西红柿的籽是绿色的能吃吗】西红柿里面的籽是绿色的能吃吗
当然能吃，之所以是绿色的，是因为，都会用催熟剂把没熟透的西红柿催熟（催熟剂没有毒），但是有的里面的籽儿，可能就没熟好，但是可以吃的；因为生的柿子也可以吃，只是味道差点而已

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