b族维生素耐高温么
不耐高温，B族维生素都为碱性，遇热会分解，故含B族维生素的蔬菜不宜长时间的煮 。
维生素C怕高温吗
一般的蒸煮过程不会破坏VC，因为VC注射液是可以用100度蒸气循环消毒的，但蒸煮时间过久、或者高温油煎炒是会破坏Vc的 。维生素C怕高温吗
【所有维生素都不耐高温吗】生素c怕高温吗？生素c的主要功能是促进氨基酸中的络氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，改善铁钙和叶酸的利用，改善脂肪和类脂肪，特别的胆固醇的代谢，预防心血管，促进牙齿和骨络的生长，防止牙床出血以及关节痛，腰腿痛，增强体质和对外借环境的抗应激能力和免疫力，但是水溶性强，抗氧化剂主要作用在体内水溶中，促进胶原蛋白质的合成，防止牙龈出血，维生素c的结构类似葡萄糖 。维生素C有很强的还原性，维生素C不能在高温中炮，所以水温不能超过80度时，不然的话会破坏营养成分，建议泡在温水中喝就可以了
推荐阅读
- 掉头发缺少什么维生素
- 房贷提前还款流程 房贷提前还款是不是要还所有利息
- 维生素加热到多少度会被破坏
- 复合维生素哪个牌子好
- 男士维生素哪个牌子好
- 辽宁主持人朱霞年龄多大 辽宁都市频道所有女主持人
- 你见过酒量最小的人能喝多少呢
- 为什么记录饮食这么重要
- 点所有人都能拔罐吗
- 为什么凉拌比油炸煮炖容易保存维生素C