蓝莓不能和哪些食物一起吃
1、蓝莓不能与乳制品一起吃,蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃 。
2、蓝莓避免与高钙食物一起吃,蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时 。
3、食可而止,每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可 。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害 。
4、腹泻者慎吃,蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情 。
5、糖尿病人慎吃,蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓 。
6、肾脏或胆囊疾病慎吃,这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状 。
蓝莓和哪些食物一起吃最好?
【蓝莓不能与什么食物一起吃】做法:将蓝莓用清水清洗干净,清洗时需注意不要使劲搓,不要将皮弄破;将蓝莓和冰糖一起放入锅中,开小火慢慢搅拌,让冰糖慢慢被煮化;小火慢熬,中间撇去浮沫,熬制到果酱粘稠到凝结点,封存到干净的容器即可食用,放入冰箱中保存味道更好
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