猕猴桃放多久能熟( 二 )


猕猴桃放几天能熟
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态 。对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,“3天软,7天烂,半月坏一半” 。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃 。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃,其中的糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口,因为果实里含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软,达到最佳食用状态 。
【猕猴桃放多久能熟】为了加快成熟,可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起,这样,熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体,就会“传染”猕猴桃,促使其成熟 。如果想保存得更久,可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程 。

猕猴桃放多久能熟


扩展资料
猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品 。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩 。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树 。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株 。
参考资料 百度百科—猕猴桃
参考资料 人民网——水果不都是越新鲜越好吃 5种水果必须放几天再吃

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