无论哪种方法，在大闸蟹保存期间都不要用水洗，否则会导致螃蟹死亡 。最佳保存时间为3天，保存时间太长螃蟹会瘦，建议及时食用 。
请问速冻大闸蟹放在冰箱里能保证新鲜吗？能在冰箱里存放多久？
最好当天买当天吃，在冰箱可以存放3-5天，但是吃时候就基本上没肉了 。最好当天买当天吃
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