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食物中毒在家怎么处理

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遇到食物中毒自己都害怕，那么食物中毒，在家怎么处理
在家多备点牛奶吧 真出事了 你就喝些牛奶 当然 牛奶只是可以解重金属中毒 稳妥的话 还是建议能去医院就去医院
食物中毒后该如何处理？
如：(1) 呼救:立即向急救中心120呼救，将中毒者送往医院进行洗 胃、导泻、灌肠 。(2) 催吐:用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，使其呕吐 。但要注意，避免呕吐时因误吸而发生窒息 。
(3) 防止脱水:轻度中毒者应多饮淡盐水、茶水或姜糖水、稀米汤 等 。重度中毒者要禁食8?12小时，可静脉输液，待病情好转后，再 进食些米汤、稀粥等易消化食物 。
(4) 妥善处理可疑食物：对可疑有毒的食物，及时送到医院等相 关部门进行分析，确认无毒后方可再食用；若是有毒，则应将其与中 毒者的呕吐物、排泄物等一起做好深埋等处理工作 。
家里人出现食物中毒该怎么办
急救，刻不容缓
一 停用可疑食物：立即停止进食引起中毒的可疑食物 。
二 家庭急救：保留剩下的食物或中毒者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施 。
催吐：对中毒不久且无明显呕吐症状者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法 。如果还不能吐出的话，可用手指刺激舌根部引吐 。
导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外 。
三 送院治疗：经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗 。
特别注意：
一 如果中毒者陷入昏迷，不宜对其进行人为催吐，应让其侧卧，使呕吐物顺利吐出，防止气道被堵塞而引起窒息 。
二 呕吐时，不要让中毒者喝水或进食，但应在呕吐停止后应马上补充水分 。
三 保存引起中毒的食物，提供给相关部门进行食品检验;如果身边没有食物样本，可保留中毒者的呕吐物或排泄物 。
急救速成法
食物中毒猛于虎，
上吐下泻好痛苦 。
同吃同拉同受苦，
快打120求助 。
催吐导泻留“证物”，
未见好转把院入 。
日常预防小贴士
一 个人要养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手 。
二 餐具定期消毒 。
三 生、熟食物分开，蔬菜水果洗干净，食物煮熟后方可食用 。
四 不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌、野菜或野果等 。
五 不要食用已过保质期的食品 。
常见食物中毒的救治
1.河豚鱼中毒
河豚鱼中毒会引起呼吸肌麻痹，这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的河豚毒素 。病人通常在食用后1～2小时内发病，重症者在中毒后4小时左右出现呼吸肌麻痹，甚至死亡 。
急救处理：
立即催吐、导泻，并尽快送医院抢救 。必须告诉医生病人吃过河豚鱼 。
预防措施：
不要冒险吃河豚鱼;买鱼时要问清鱼的种类; 在饭店点鱼类制品时，必须详细询问服务人员所点的是何种鱼 。
2.四季豆中毒
四季豆中含有皂素等有害物质，如果吃了未熟或凉拌的四季豆，半小时到几小时之内就可发生中毒 。
急救处理：
用适量的甘草、绿豆煮汤饮用，重者应入院治疗 。
预防措施：
四季豆必须煮熟才能食用 。
3.马铃薯中毒
发芽、青绿色或未成熟的马铃薯着色部分(青、绿、紫色和胚芽、芽孔周围)含龙葵素，会引起中毒 。
急救处理：

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