萝卜的功效与作用有什?
根可作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆可入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根通便;叶治初痢,能预防痢疾;种子可供榨油工业用及食用、药用
萝卜的功效作用有什么?
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分 。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收 。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化的功效 。
3.抗癌作用
萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力,还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶,使之失去致癌作用 。
4.提高人体免疫力
萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力 。
4.抗氧化
萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑 。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,起到预防癌症,动脉硬化的作用 。
5.促进排毒
萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素,改善皮肤粗糙状况 。
萝卜的功效与作用有哪些呢?
同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效
萝卜功效和作用
萝卜有许多食疗作用,萝卜可化痰止咳、顺气消食、清理肠胃,可改善老人和儿童的食欲、开胃理气 。萝卜的维生素C含量比一般水果还高,而维生素A、维生素B及钙、磷、铁也较丰富,萝卜中还含有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸等成分 。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是对它的极好评价 。中医学认为:萝卜味辛甘,性凉,熟者甘平 。能清热生津、化痰止咳定喘,熟者能健脾和胃、消食下气 。
萝卜味辛、甘,煮熟后味甘,性平,其性质寒凉 。具有消食、益气、化痰、止血、止渴、利尿的作用 。可用于缓解食滞、消化不良、吞酸、呕吐、腹泻、便秘、咯血、吐血、淋湿等疾病,特别是缓解消化道疾病引起的症状 。但萝卜性寒,脾胃虚弱的人不要生吃 。
白萝卜有哪些功效和作用呢?
白萝卜味甘、辛,性凉,入肝、胃、肺、大肠经 。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。其用于消化系统主要是治疗食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳的,也可以生用捣汁饮用,对恶心、呕吐,反酸、吐酸水、慢性痢疾,均可以切碎了加些蜂蜜慢慢嚼服 。有口腔溃疡的患者可以捣汁漱口,有便秘的人可有多种吃法,可以生吃,也可以煮了吃 。
对于呼吸系统,白萝卜可以治疗咳嗽、咳痰,最好是切碎,加上蜂蜜煎服 。对于咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音的人,可以捣汁,与姜汁一同服用 。对于鼻出血的人,生用捣汁或者加少量的酒,热服 。对于咳血的患者,可以与羊肉、鲫鱼同煮 。白萝卜还可以预防感冒,生吃、凉拌或者是煮汤吃都可以 。对各种泌尿系的结石,都有一定的治疗作用 。各种浮肿的病人,可以用白萝卜与浮小麦煎汤服用 。白萝卜的养生的功效有以下几个方面:
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