草莓酸酸甜甜的,鲜嫩红润不仅看着诱人,吃起来也是特别爽口,好吃却不能多吃,是我们经常见的一种水果,但是价格偏贵的哦,很多人都不舍得买,草莓被称为春天第一果,吃草莓有很多好处,有补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一 。
吃草莓有什么益处和坏处?
关于吃草莓 益处多的原因,关于吃草莓 益处多的相关知识 。草莓上市,红满街头,揭开了春之序曲 。我国野生草莓较多,果形较小 。目前栽培的大果草莓,多从国外 引进,常见的品种有“鸭嘴”(果顶扁,呈鸭嘴形)、“紫晶”(紫 红,有光泽,顶端平,基部广厚,果肉呈白色)、“小鸡心”(果形 似鸡心,色深红,萼片基部紫红,水分较少,含糖较高)、“牛心果” (圆锥形,深红色,萼片反卷,果肉粉红色,味酸甜适口),“五月 香”(圆锥形,全果鲜红,风味好) 。
每百克草莓果肉中含糖、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,其中维生素C的含量比梨、苹果、葡萄等高出7-10倍,磷和铁等人体 所必须的矿物质元素也比上述水果高3-5倍 。
草莓是婴儿、老人、体 弱者理想的营养健美果品 。草霉含有少量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目 等作用 。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化、通畅大便之功效 。
它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上 火 。草霉甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、止渴、解热、消暑、健 脾、利尿,对胃肠病、贫血病有良好疗效,能防治动脉硬化、冠心病、脑溢血 。
草莓还具有抗癌作用,美国华盛顿农业研究中心水果实验室 专家说,草莓中有一种物质能抗癌 。意大利的医学家指出:新鲜草莓 里含有一种叫波里芬诺的化学物质,它可以阻止癌细胞的形成 。
积食胀痛、胃口不佳者,可于每顿饭前吃50-60克草莓,疗效显 著 。咳嗽患者,用草莓250克,枣花蜂蜜20克为一剂,将二者调均口服,每日一剂,服用一夏季,咳嗽可明显好转 。草莓不仅能有效地预防感 冒,而且对防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效 。
牙龈出血者常吃 草莓可健全牙龈,预防牙周脓疡 。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清 除油腻使皮肤洁白 。小便涩痛、尿色深黄患者,可将鲜草莓捣烂,用冷开水冲服,对 维生素缺乏者亦有疗效 。
如果你患有结石,就不宜多吃,因为草莓含有草酸,多食会使结石病情加重; 其次吃草莓一定要清洗干净,或放在盐水中浸泡5分钟,以防不洁食用腹泻; 最后想说的是草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。
此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是最佳美容水果,也是老少皆宜的水果; 三草莓好吃也不要吃太多;首先不买畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心 。
【草莓吃多了有什么坏处】这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓 。◆另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
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