关于早餐适合吃什么的总结

早餐营养要素要了解早餐应该吃什么,首先应该了解早餐应该包含什么 。在很多问答里我都写过营养早餐公式,具体如下:
营养早餐=谷类+肉类+奶类(或者豆类)+蔬果类
1、谷类:可以包含大米、面粉、小麦、杂粮,它们含有丰富的碳水化合物,是主要的能量来源 。
2、肉类:准确的称呼应该是动物性食物 。这一部分很容易被减肥人群给减掉 。它们是动物性蛋白和矿物质的主要来源 。
3、奶类(或豆类):奶类、奶制品、豆类、豆制品都是能为人体提供优质蛋白质的部分 。尤其能补钙 。
4、蔬果类:蔬菜和水果,人体的维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源 。

关于早餐适合吃什么的总结


如果你和我一样,把早餐当做一天中最重要的一餐,那么一定要做到早餐包含以上四类食物 。
适合早餐食用的食物1、谷类食物:馒头、花卷、包子、面包、杂粮粥、馄饨、汤圆、面条、麦片等 。
2、动物类食物(肉类):鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾仁等 。
3、奶类或豆类:牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐脑、豆粥 。
4、蔬菜:西红柿、白菜、黄瓜、甘蓝、生菜、上海青、油菜等 。
5、水果:香蕉、柑橘、苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃等 。
这些食物的配比建议为:谷类(60%),动物类(20%),奶类或豆类(10%),蔬菜和水果各5% 。如果蔬菜和水果只有一种,那就是10% 。
关于早餐适合吃什么的总结


关于早餐适合吃什么的总结1、早餐食物要营养全面,最好遵循营养公式,用多种食物来搭配 。记住一定要有谷物+动物性食物+蛋白质+果蔬 。
2、早餐食物口味要清淡和易消化 。这样才能让肠胃从休眠状态逐步苏醒,也能尽快为身体补充能量 。可以选择粥、汤、面等 。但是建议不要吃的太油太腻,会加重消化系统的负担 。
3、中式早餐有自己的优点 。中式早餐一是热食,生冷较少 。对消化系统有温养作用 。二是能多种食材合一,比如米粉,有汤有菜有谷物,包子和馄饨也是,荤素菜都有了 。按照中式早餐的习惯来选择早餐,吃起来既美味又舒服 。
【关于早餐适合吃什么的总结】4、早餐的食物可以采用轮换制 。再喜欢的食物,也不要天天吃 。早餐的食材、品种、烹调方式都可以多变一些,天天都有新鲜感,自然也有更好的食欲 。

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