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【宝宝什么时候吃蛋黄最好】宝宝什么时候可以吃蛋黄
对于四个月的宝宝，新手妈妈们对于宝宝是否可以吃蛋黄捉摸不透，一方面觉得孩子还小，能不能消化蛋黄，一次性适宜吃多少不是很清楚，另一方面，又觉得蛋黄营养价值高，给孩子补补总是好。针对这一系列问题，专家崔玉涛先生介绍说：这是中国添加辅食的传统，应该是婴儿营养米粉，看起来很简单，会根据米粉的基础，再根据孩子需要，适当的改良，这样对孩子来说，提供了很多微量元素和宏量元素，蛋黄比较局限，米粉可以预防贫血，蛋黄可能引起胆固醇过高，孩子一周之内的铁来自于蛋黄，一周需要吃14个鸡蛋，胆固醇一定超标，在过去特定环境下，没有更好附食的时候，蛋黄是最好的，现在我们有了好的米粉，加适当的菜和肉类，就绝对没有问题。宝宝什么时候可以吃蛋黄
如果宝宝在4—6个月大，看见别人吃东西时，小嘴也会跟着蠕动，这时说明可以给宝宝吃鸡蛋了。加鸡蛋由蛋黄开始。妈妈将煮熟的鸡蛋剥去皮，取蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用，以后逐渐加至1/2个，最后到1个。蛋黄可以拌在米粉中吃，也可以取鲜橙汁一两勺，做成橙味蛋黄泥，这样有利于蛋黄内铁的吸收。初次添加蛋黄时，要观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应。需要注意的是， 1岁前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。蛋黄和蛋白各有营养， 1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃，不可偏食。什么时候可以给宝宝加辅食蛋黄
婴儿添加辅食应该循序渐进有一种到多种有少量到多量，由稀到稠，由细到粗如蔬菜、水果可有菜水、果汁到菜泥、果泥，肉类先喂肉汤，再喂肉泥，肉末，碎肉，如果宝宝患病或消化不良或气候炎热，应暂缓添加新的辅食。0-3月菜水果子水果汁4-6月菜泥、果泥蛋黄肉汤米汤稀粥油脂少量糖7-9月碎菜碎果全蛋蛋羹鱼末肉末肝泥豆腐粥烂面饼干馒头片熟土豆熟白薯10-12月软饭挂面带馅食品 1、蛋黄：将鸡蛋煮熟后，除去蛋壳和蛋白，取出蛋黄，捣烂泥状后为宝宝吃。开始每顿吃1/4 ，以后逐渐增加。2、鸡蛋粥：待粥煮成糊状时，将搅匀的一个鸡蛋倒入粥内，并加入少量食盐，充分调和既成。3、菜水、菜泥和碎菜：将切好的蔬菜放进沸水中煮沸5分钟，去菜留水即为菜水；将菜捣碎，去掉菜筋，放在锅中旺火油急炒，就成菜泥，将菜切碎，旺火急炒，既成碎菜。（含硝酸盐的蔬菜，如胡萝卜、菠菜应延至4月后使用）4、番茄汁：将新鲜的成熟番茄洗净，用开水烫软后去皮和籽，用消毒纱布包好捣烂，用汤匙挤出汁，加适量白糖和温开水搅匀即可。5、 5%米汤：以5克米粉用冷水调匀，加水到半碗（约100毫升），再加糖2茶匙，边搅拌边加热，煮沸即可。6、熟苹果：将苹果洗净去皮，切成小片，置于锅内，加少量糖和水后，煮熟既成。7、肉末、肉末粥：选用瘦肉约50克洗净，用刀剁成细末，然后煮烂以匙压成末状，既成肉末，将肉末放入粥内，加少量盐，煮沸即为肉末粥。8、鱼末、鱼末粥：将于清蒸后，去掉鱼骨和鱼刺，取约50克鱼肉剁碎，用匙挤压即成鱼末。将鱼末放入粥中，加入少量盐、煮沸，即为鱼末粥。（为防止形成甜食习惯，应尽量不放糖或少放糖；考虑到宝宝肾脏排钠功能差，以及防止以后患高血压，宝宝辅食中不要放后少放盐）补钙的食物：奶类含钙丰富肝、蛋黄、鱼、肉及豆含有丰富的维生素D ，可促进钙的吸收。海产品含钙丰富。蔬菜中的菜花和豆类。糖醋排骨，鱼类的钙质主要在骨中。

宝宝什么时候吃蛋黄最好

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