柿子和螃蟹一起吃了，会中毒吗？怎么办？
螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻
原因：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能 。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良 。
祝你身体健康！
【吃柿子和螃蟹会中毒吗】螃蟹和柿子不能一同吃吗？
蟹不宜与柿子同吃 。柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”，出现腹痛、呕吐等症状 。
柿子跟螃蟹吃一起吃了会死人吗
不至于死人，但是螃蟹和柿子相客 。一般吃完螃蟹最好间隔三个小时吃柿子 。不过最好不要同天吃
螃蟹和柿子一起吃会中毒么??
食物相反并不是绝对的，食物并不是毒药虽然冲化学的角度来说螃蟹种蛋白质丰富，柿子中含有鞣酸，这两种物质会发生反应变成硬块 。但你服用的蟹肉和柿子的量不明，也无法说明你为什么吃螃蟹不腹泻~！ 以下是相关报道： 螃蟹和柿子几乎联袂上市，古代医书所列举的相克食物偏偏就有这对“冤家” 。何谓“相克”，顾名思义就是水火不相容 。“螃蟹和柿子相克”的说法可能来自古人的生活经验 。据我分析，两者不宜同食的关键在于柿子 。健康人一次吃两三只螃蟹不会受不了，柿子则不然 。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块 。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害 。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结 。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来 。奇怪的是，蛋白质含量丰富而性寒的食物相当多，前人偏偏只提螃蟹而不提及其他 。这似乎有失公平 。一位美食家曾对我说，他不信服这种说法，曾进行自体试验，在晚饭时仅吃一只大闸蟹和一只柿子，其他什么也不吃，然后静待反应，结果两个小时后也没有任何不适，只是感到有点儿饿 。这是怎么回事呢? 当然，这是有前提条件的，一是柿子吃得少(仅吃一只)，二是他的胃功能较好，能将食入的柿子和蟹肉进行初步消化 。古代医书及民间传说中列举的相克食物非常多，把螃蟹跟柿子列为相克冤家也是有一定道理的，但说“花生与黄瓜相克”则实在是无理可喻 。可见对于“食物相克”的说法应该辨伪存真，不然的话，进餐时还能举箸吗?螃蟹和柿子吃多少能中毒
必须指出的是，柿子虽营养丰富，既能食用，又能药用，但若食用不当，也会产生副作用 。因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块，时间久了将会形成“柿石”，影响人的身体健康，因此，吃柿子时，切忌空腹食用 。另外，柿子还不能与蟹同食 。因两者都属寒性，两寒相遇会大损脾胃之气，且蟹内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质，食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象 。
螃蟹和柿子一起吃会中毒吗？
虾蟹食物中含有五价砷化物，如果与含有维生素C的水果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒“砒霜',危害甚大 。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降甚至死亡 。
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