撒尿牛丸怎么做？要专业的
据传撒尿牛丸源于顺治年间江南古镇松江，由王氏家族经过特殊的工艺配方精心研制而成的神丸 。后因王家后人辗转到了香港，逐渐发展成为港岛名小吃，流传至今，创造了盛行几百年而不衰的奇迹 。
在著名笑星周星驰主演的《食神1》、武打童星释小龙主演的《食神2》影片中，更将此丸的魅力与特色演绎成一段传奇，从而使撒尿牛丸掀起一股美食风暴，风靡国外、港台美食界，所开之店个个生意火爆，所到之处人人争先购买，顾客食后赞不绝口，受到男女老少一致青睐 。
产品特色 由几十种不同的佐料结合现代科学工艺配方精致而成 。不用油炸就能达到香气扑鼻，口感爽脆、柔嫩、弹性十足、且丸中带汤、口嚼美汁四溅,尝后唇齿留香 。
并可用于煎、炒、汤、串、烧、吃法多样化，做法多样化，口味多样化 。不会有人告诉你怎么做的，因为这是商业秘密 。我在网上帮你找了一下，大部分都是以合作、连锁等方式经营的 。
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撒尿牛丸怎么洗才干？
用水泡10来分钟,再冲洗一下就可以了.
撒尿牛丸做法？
撒尿牛丸简介撒尿牛丸虽然名字不太雅，可因其口感爽脆、弹性十足，而深受人们喜爱 。它是有着悠久历史的传统中华美食，早在清朝顺治年见的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃 。
流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客 。鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸” 。相信看过周星驰《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得神乎其神的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试 。
现在大有口福的你大可不必垂涎赏之，在本城就能品尝到正宗的撒尿牛丸，亲自品味那妙不可言的感受 。武打童星释小龙主演的《食神2》影片中，更将此丸的魅力与特色演绎成一段传奇，从而使撒尿牛丸掀起一股美食风暴，风靡国外、港台美食界，所开之店个个生意火爆，所到之处人人争先购买，顾客食后赞不绝口，受到男女老少一致青睐 。
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸 。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，后来又风靡东南亚 。距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介绍，撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得此名 。
另有一说是，根据丸子的自身特点，丸中带汤，吃时一咬汤汁四溅，形象比喻叫撒尿牛丸 。好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前 。选料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美 。
顺手夹出一个丸子，往汤匙里一扔，那牛丸还真的弹了两下 。这场景与《食神》中的略有神似之处 。放在嘴里，轻轻一咬，好意外、好惊喜，一股高汤从牛丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响！撒尿牛丸的丰富品种1特制撒尿牛丸2弹力牛丸3特制撒尿猪肉丸4弹力猪肉丸5特制撒尿鸡丸6弹力鸡肉丸7爽口鱼丸8香菇肉丸9香菜肉丸10牛筋丸11海鲜丸12虾丸13鱿鱼丸14墨鱼丸15羊肉丸16香葱肉丸17翡翠丸18藏心鱼丸撒尿牛丸的特色由几十种不同的佐料结合现代科学工艺配方精致而成 。
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