壳杏仁 和巴旦木是同一种东西吗???
【巴旦木是杏仁的一种吗】 巴旦木比杏仁便宜一些 。
巴旦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，是扁桃的果仁；而杏仁属于蔷薇科植物，是杏的果仁 。
杏仁的果实是扁平卵形，一端圆，另一端尖；而巴旦木的果实呈扁而长，似椭圆的形状 。而且杏仁果实比巴旦木果实小很多 。
根据果壳的坚硬程度区分，杏仁的果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开 。
巴旦木和杏仁营养价值体现在不同的方面，巴旦木主要为食用价值；杏仁则用于药用价值为多 。
巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县；杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区 。
根据果实气味区分，杏仁的气味芳香微苦；而巴旦木的果实有特殊的甜香风味 。
巴旦木和杏仁是一种东西吗？
巴旦木是桃仁，这种桃子肉不能吃，干了后去掉外皮里面的桃核皮薄，轻轻一摆就开，很好吃，比杏仁好吃，新疆有很多口味，都很好吃 。杏仁小个多了，外壳不好弄开的 。
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