陈皮用在什么地方好
陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝，或者直接食用 。但是除此外，陈皮还可以做成美味健康的菜肴，下面介绍三种陈皮的食用方法 。
1、 陈皮药膳茶
陈皮适一般用于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用 。下面介绍陈皮药膳茶，分别是陈皮降脂茶和麦芽茶 。
降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜 。
麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化 。
2、陈皮粥
做法：取陈皮10克（鲜者加倍），大米100克；将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中即可 。
食用方法：每曰1剂，连续3~5天 。
食疗功效：可和胃理气，化痰止咳 。
适用于：脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼 。暖气频作，食欲不振，纳差食少 。恶心呕吐，咳嗽痰多 。
3、 陈皮口服液
陈皮可以加入口服液中，因此不喜欢直接吃陈皮的人，可以选择喝陈皮口服液 。
新会陈皮跟其他地方产的陈皮有什么不一样呢？
一、外观不一样
通常情况下，储存陈化不错的新会陈皮色泽柔韧性呈齐整三瓣，基部相接，裂片向外反卷，外露浅黄色内表层，有环形油点 。果皮革内部过厚，海绵状浮松，无显著果肉瓣印痕，油包颗粒物很大，有显著突显感和油亮，且遍布多，有卷边现象 。别的产地的陈皮，片小，有的裂开为不规律的裂开片，外皮没有光泽度、没没有卷边现象 。用指甲轻刮陈皮表层，新会陈皮有油亮，并不是新会陈皮则没有油亮 。
新会陈皮受产地的气温、湿度、地形等要素会危害陈皮的生产量和品质 。相同时期，新会产地的皮形大，色泽过软，上色稍迟，有点浅绿色（果子充足成熟期后，外果皮展现鲜红色），外皮油胞突显，有油亮感 。而普通生产的带橘红色，表层油胞光滑，有光洁感，但一些具丘陵状隆起 。
二、质量不一样
陈皮是什么？坚信人们我们都知道新会馆产的大红柑吧，它的姓名在国际性上全是有十分高的信誉的 。新会所在的所在位置非常合适柑桔的生长发育，并且他们拥有极好的种植技术，这也就铸就了新会陈皮极高的质量，原料的陈皮，质量大自然好 。而普通陈皮主要产于福建省、四川省、浙江省等地 。正宗的新会陈皮主要产于广东省江门市的新会区 。如需正宗新会陈皮可以搜“柑六叔”
三、功效作用不一样
新会陈皮在很多yi书上总有记述，这儿生产的陈皮不但性价比高，并且yao用使用价值十分高，要比普通的陈皮yao用使用价值高于很多倍的（新会陈皮与普通陈皮挥发油的成分有显著差别 。新会陈皮基本上每日被作为服用调味品和健康膳食，还演化出了合理的民间秘方，如将陈皮点燃，淬入食用油里，反复几十次，制成的油用于擦后背，对小孩子夜间咳嗽非常奏效；用3个新会陈皮加一小撮黑豆煎服治顽咳等 。由新会陈皮制作的陈皮普洱茶有顺气理中、健脾胃化湿、止咳化痰等作用 。当地人长期以来都有储存新会陈皮的习惯和经验 。
地方特产 陈皮佳酿
江苏特产 东台篇 陈皮佳酿，生态营养新黄酒，千年传统工艺，纯 手工酿制，是一款专为呵护身心健康的佳酿 。该酒以上等糯米为原料，配以特制酒药、麦曲，低温 发酵，加入陈皮、党参、黄芪、当归、肉桂、红花等， 采用传统工艺，自然发酵陶瓮陈化而成 。
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