吃河蟹不能吃什么水果

河蟹不能和什么同吃水果
河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,螃蟹不能和以下食物一起食用
1、梨
螃蟹是千万不能和梨一起食用 。因为在中医里面指出,梨味甘,微酸,性寒 。而且在陶弘景《名医别录》也有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”因为梨的性质属于寒性,而螃蟹属于冷性,如果两者一块食用的话将会最肠胃造成一定的损害,从而不利于身体健康 。
2、柿子
我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康 。
特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的 。不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化 。

吃河蟹不能吃什么水果


扩展资料:
按鲜重来计算,螃蟹肉的蛋白质含量的确没有鸡胸肉和牛腱子高 。不过它水分大,脂肪少 。按干重来算,蛋白质含量是不逊色于甚至胜过牛肉的 。
不过,一只螃蟹没有多少的肉,想用螃蟹肉补充蛋白质,恐怕从时间效益和金钱效益上都不合算 。人们花高价吃螃蟹,为的是口味的满足和精神的享受,就不要把它贬低为普通的蛋白质来源了 。
参考资料来源:人民网-吃螃蟹不能吃什么 这六种食物千万别吃
参考资料来源:百度百科-河蟹
吃河蟹不能吃什么水果
吃螃蟹不能与8种蔬果一起吃:
1 蟹与柿
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2 蟹与梨
民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃 。
3 蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
4 蟹与石榴
刺激肠胃,引起腹泻、呕吐 。
5 蟹与红薯
有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一 。
6 蟹与茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性 。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食 。
7 蟹与芹菜
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的 。
8 蟹与南瓜
【吃河蟹不能吃什么水果】南瓜和螃蟹同食并无毒副作用 。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效 。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康 。只是相互抵消了食疗作用 。

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