百合有什么作用与功效 _百合

百合有哪些功效与作用？
百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者
百合的功效与作用
百合的营养价值. 营养分析百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合的功效与作用吃法是什么？
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
吃法：
1、百合粥：取百合30克，洗净切碎，糯米50克，加水400毫升，同煮至米烂汤稠，加冰糖适量，早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用，适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。
2、百玉沙参饮：取百合、玉竹、沙参各30克，洗净加水适量煎汤，取汁加冰糖适量调服。此汤适用于秋燥所致的咽干口燥。

扩展资料：
新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。
食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。巿场上有以同科植物东北百合冒充药用百合，食用时要明辨真伪。
参考资料来源：人民网-秋季润肺吃百合细数百合的九大功效
参考资料来源：人民网-百合并非人人能吃？三款百合药膳去秋燥
百合的功效与作用。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

功效与作用：润肺养阴，安神清心。
1.润肺养阴百合，性微寒，作用比较平和，能滋补肺阴，还能清理肺热，润肺清肺的力量虽然比不上麦冬，沙参等药，但是百合还有一定的祛痰止咳的效果。对于肺阴虚燥热导致的干咳少痰，咳血，或者喉咙干，声音嘶哑等病症，咱们可以用百合配伍款冬花一块应用。对于肺阴虚久咳，咳血，咱们常常用百合配伍玄参，生地黄，川贝母，桔梗，炙甘草等药一块应用，可以起到清肺，养阴，祛痰的效果。现代药理研究表明，百合提取物，可以止咳、祛痰，可以对抗组胺引起的哮喘。
2.安神清心百合能清心养阴，安神宁心。治疗虚热上扰导致的失眠，心悸怔忡，咱们可以用百合配伍酸枣仁，丹参，麦冬，炙甘草等药一块应用。对于百合病中属于心肺阴虚证的患者，主要表现为神志恍惚，情绪不能自收，口苦，小便黄，脉微偏数等，咱们可以用百合配伍生地黄，知母等药一块应用。
此外，百合还能入胃经，因此还能治疗胃阴虚导致的胃热胃脘部疼痛。
百合有什么功效与作用？