例如
有的人吃螃蟹和牛奶出现拉肚子的现象,其原因多半是螃蟹不干净、食用者对螃蟹过敏、食用者有乳糖不耐受症状、牛奶过期变质等引起的,应尽快就医检查并诊治,以免病情加重,影响身体康复 。
螃蟹和石榴能一起吃吗
螃蟹和石榴不能一起吃 。《本草纲目》中记载,蟹肉味咸性寒 。
不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉等一起吃,也不可以一边喝冷饮一边吃螃蟹,以免引起腹泻 。
扩展资料:
吃蟹六大技巧:
(1)不吃死蟹:螃蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖,并产生大量有害物质,会引起过敏性食物中毒,导致呕吐、腹痛、腹泻等 。
(2)现吃现蒸:蟹肠等内脏器官易滋生细菌,放久了再吃也可能导致腹痛腹泻甚至食物中毒 。因此螃蟹最好现吃现蒸,当天吃不完的熟蟹可冷藏保存1~2天;
【石榴螃蟹一起吃了怎么办】或将蟹肉、蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里冷冻保存,最长可以放1个月 。但记得下次开吃前,一定要先彻底热透 。
(3)三个部位别吃:
①蟹腮:长在蟹腹部的两排软绵绵的东西;
②蟹肠:蟹黄、蟹肉处有一根黑色的东西;
③蟹胃:躲在蟹黄里的三角包 。淡水蟹多生活在污泥里,以腐殖质为食,这三个部位是螃蟹体内的呼吸和消化器官,累积了大量细菌、污物 。
(4)醋姜好搭档:吃蟹沾点醋,不仅能去腥,让螃蟹味道更鲜美,还可以抑菌、防肠炎 。另外,螃蟹性凉,而生姜是比较温热的食物,有助于祛除寒气,也是吃螃蟹的好搭档 。
(5)配碗粗粮粥:糖友一般肠胃较弱,配碗热乎乎的粗粮粥不仅能增加饱腹感,还能起到暖胃的作用,减少肠胃的负担 。
另外,对于痛风患者来说,螃蟹的嘌呤含量较高,而粗粮粥中富含钾,配碗粗粮粥也有助于尿酸的排出 。
(6)减少饱和脂肪酸摄入:螃蟹胆固醇含量较高,吃的时候要减少油脂,尤其是饱和脂肪酸摄入,以免增加对心脑血管的影响 。饱和脂肪酸含量较高的食物有五花肉、香肠、奶油、蛋黄、烧烤油炸食品等 。
参考资料:
人民网吃螃蟹配一样东西既暖胃又排尿酸
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