春天为什么不宜吃萝卜( 二 )


春天的萝卜为什么不好吃呢
萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分,这样,第二年春天才能将养分用来抽苔、开花,块根中的糖分就被大量消耗了,这时纤维素迅速增多,萝卜就会变得干瘪无味了 。所以,春天的萝卜会糠 。

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